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社区电商崛起为新一极,经销商应该如何进化

时间:2021-07-26     作者:逗号云【转载】   阅读

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最近几个月,社区电商可以说是最火、最热门的商业模式,有人管它叫三高:高关注、高投入、高争论。大家关注的也很高,争论的比较大。社区电商正在掀起中国商业和零售行业的第三次商业变革,不管你关注不关注,不管你争论不争论,社区电商就在里,茁壮成长,迅速成为一个重要的商业生态。


后疫情时代,面对产业、商业的新变化,经销商群体应该如何不断进化?社区电商新生态崛起,如何为我们糖酒食品行业带来生机和活力?有请华糖云商董事、食业头条CEO梁剑,为大家带来深刻的解读。


社区电商,第三次商业革命


为什么是第三次革命?大家可以回顾一下过去20多年中国商业和零售走过的路程,在90年代卖场兴起开始进入中国市场,开放式的货架、良好的购物习惯迅速赢得了市民的亲睐,成为商业的新一极。在90年代后期,包括零几年崛起的一些大品牌、热产品都是和现代通路紧密联系在一起,完成了自己的升级和蜕变。


社区电商崛起为新一极,经销商应该如何进化?

大卖场时代:90年代的人民百货大楼


2005年之后,电商平台迅速崛起,京东、阿里成为巨无霸型的企业,涌现出像三只松鼠等基于电商平台这样的一些品牌。比如大家熟悉的三只松鼠,短短6年时间销售规模从0做到了100多亿元。从国家公布的数据来看,目前电商的销售额占到整个社会消费品零售总额的20%以上,拥有十几万亿的市场规模。


社区电商崛起为新一极,经销商应该如何进化?

电商时代:三只松鼠通宵达旦,迎战双11


社区电商,或者有人叫社区商务的模式,在前两种模式的基础之上,又实现了供需间的高效率匹配。其实我们想商业也好、渠道也好,最核心的本质是高效率的服务,所以社区电商提供了这种高效率匹配的服务,把平台技术和基于人的信任实现了充分的结合。如果社区电商模式占到整个社会消费品零售总额的10%,就是5万亿以上的市场空间。


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社区电商时代:疫情下的美团买菜


后疫情时代,行业渠道变革进行时


疫情期间,“被迫的”在线化、数字化加速了渠道结构调整。个人收入和消费意愿、场景、习惯受到影响,疫情过去之后仍会持续。


1.宅经济,进家赛道变宽


疫情影响,家庭消费场景和消费量大幅增加:一方面家庭需求更“刚”了,众多消费品的家庭渗透率大为提升,与消费者的沟通更顺畅、互动更频繁了;另一方面家庭赛道变宽了,各类新方便、新烘焙、新食材、新调味食品百花齐放,赢得全新的开放式发展机遇和空间。


2.全渠道,线上线下融合


疫情影响,全渠道线上线下融合加速。例如,海天味业餐饮渠道受损较严重,家庭消费增长,弥补了损失,还有部分增长。安井渠道策略从“餐饮流通为主、商超电商为辅”调整为“BC兼顾、双轮驱动”,加大超市、社区电商、电商的渠道开发。海天经销网络继续扩张,一季度新增经销商数量301家,总数达到6107家;安井一季度末经销商数量734家,单季净增52家。


后疫情时代,我们需要特别关注两类渠道动向:


一个是到家渠道的扩大化。线上到家渠道,京东到家等电商平台;线下到家渠道,如社区便利店、生鲜店;社区社群模式:如社区拼团模式;家庭消费场景型渠道,如家庭火锅食材专卖店。


二是现有渠道升级转化和联动。电商渠道的变化:传统电商升级为社交电商、B2B平台延伸到B2C业务;农贸市场的标准化升级:餐饮渠道零售化及零售渠道餐饮化等。


3、数字化,链接产供销


新基建已经成为国家战略,包括5G网络、新能源汽车充电桩、大数据中心、人工智能、工业互联网等。新基建赋能于食品行业,则带来渠道管理的数字化;新传播、新营销和消费者数字化。


零售终端加速数字化:互联网平台企业赋能新零售,使店铺融入数字化的生态系统,形成类连锁便利化的经营,实现供应链和运营全面数字化。


消费者数字化:可实现全景式的消费者洞察,包括基本人口属性、线上线下融合的消费习惯,乃至消费者的圈层属性,助推渠道从“流量运营”到“消费者运营”的升级。


渠道管理数字化:以数据驱动,线上线下融合的新零售,可实现运营效率的全面提升。


大趋势、大变革、大机遇。社区电商作为时下最热的赛道,其所带来的机会,值得品牌商、经销商、零售商深思。


面对新变化,经销商群体如何进化?


那么,经销商赚的是什么钱?表面上赚的是“产品差价”,实质上赚的是“服务差价”和“服务增值”。


服务差价:与厂家直营、电商到家等“替代者”相比,经销商效率更高、成本更低、服务更优,且具有本土化的信任优势。


服务增值:为企业提供市场推广(推新)、同城配送等服务,为零售商提供产品组合、仓储配送、动销指导辅助等服务,用服务提升上下游的市场收益。


新商业生态不断涌现,经销商既可以自己“造浪”,也可以融入生态之中,获得平台赋能。比如,与京东新通路、阿里零售通等B2B平台合作;为兴盛优选、多多买菜等社区电商平台提供供应链服务,享受平台生态红利。



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